miércoles, 18 de julio de 2007

HUERTO ECOLÓGICO EN MACETAS

De Junio aquí han pasado muchas cosas en el macetohuerto.
Las fotos iran mostrando cómo van evolucionando las plantitas con abono de lombricultura (lixiviado y humus) y agua ligeramente acidificada con ácido cítrico, ya que la de LPGC es muy calcárea.
Aconsejo verlas en formato "Presentación de diapositivas", se ven mejor.

HUERTO ECOLÓGICO EN MACETAS

miércoles, 27 de junio de 2007

¿QUÉ COMPRAMOS?

Hoy he leido una noticia que puede parecer banal, pero en el fondo me hace cuestionar seriamente los controles que se efectúan sobre los productos importados de países en desarrollo.

La noticia trata sobre inpecciones en China, que han cerrado 180 fábricas de productos alimenticios en ese país. Productos que se consumen dentro y fuera de ese país. A saber la cantidad de normativas internacionales que se han infringido, y a saber lo que compramos cuando vamos de "excursión consumeril" a las tiendas de productos chinos.

Lo leí en
http://www.elpais.com/articulo/internacional/Gobierno/chino/cierra/180/fabricas/comida/utilizar/sustancias/nocivas/elpepuint/20070627elpepuint_15/Tes"

Un extracto de ella indica claramente que la situación está sobrepasada:

"Durante las inspecciones, las autoridades descubrieron el uso de sustancias tóxicas como tintes, aceites minerales, parafina, malaquita verde (cancerígena) y formaldehído en caramelos, encurtidos, galletas, setas, semillas de melón, tofu y pescado.

Once de las empresas cerradas han sido llevadas ante los tribunales, añadió Han. Las inspecciones, dijo, continuarán y se centrarán ahora en la carne, productos lácteos, bebidas, salsa de soja y aceites. Según el funcionario, la mayoría de plantas clausuradas eran pequeñas o no tenían licencia, un tipo de factorías que, según datos oficiales, suponen un 75 por ciento del sector alimentario chino.

En 2006, las autoridades chinas localizaron 68.000 casos de falsos alimentos y requisaron 15.500 toneladas que no cumplían con los estándares sanitarios."


Realmente, cuando hago incursiones en estas tiendas, me pregunto al leer las etiquetas "ésto se puede comer?", pero dudo mucho, y rara vez me he atrevido a comprar alimentos ahí. Por no hablar de las etiquetas no traducidas, los productos sin fecha de caducidad, dependientes que no hablan castellano, precios inexistentes, etc, etc....
Lo último que compré por necesidad fue un relleno para un cojín, que en cuanto desembalé en mi casa apestó bastante con un olor químico fuertísimo. Obvio que el personal que lo fabricó no tenía noticia de que se podía estar envenenando con ello.

En fin, que bastante contaminación química tenemos con lo que cultivamos extensivamente en nuestra isla y en Europa, como para importar venenos en forma de tallarines de arroz, digo yo!... ya es hora de promover control y educación en estos comercios.

domingo, 11 de marzo de 2007

Ricardo Arjona - Mojado

Las similitudes duelen.
Recordando todas las vidas y todas las historias particulares de los miles de mojados que sueñan con una vida mejor... allá desde Méjico, y aquí, desde África.